ÜBER UNS

Rosenhøj gehört und wird betrieben von Trine und Patrick Johnson.

Trine stammt aus Dänemark und ist eine qualifizierte Köchin mit langjähriger Erfahrung in Londoner Restaurants. Patrick war 32 Jahre lang ein Londoner Bobby. Jetzt im Ruhestand von der Polizeiarbeit und mit einer Leidenschaft für Essen und Bewirtung.

Wir kümmern uns wie eine Familie um Sie! 

Wir haben Kontakte in ganz Fünen und Svendborg. Wir können Sie bei Hunderten verschiedener Aktivitäten unterstützen. Kajakfahren, Angeln, Bootfahren, Sightseeing, Natur, Picknicks – es gibt so viel zu sehen und zu tun und wir helfen Ihnen bei der Organisation dessen, was Sie tun möchten – es ist Ihr kostbarer Urlaub, wir helfen Ihnen, ihn großartig zu machen.

Sie können auch einfach auf unserer Holzterrasse in unserem schönen Garten entspannen.

Wir sind hier, um Ihren Aufenthalt in Rosenhøj unvergesslich zu machen

Eigentümer

unser Ethos

Übernachten Sie im Rosenhøj und spüren Sie die Atmosphäre. Wir legen eine Leidenschaft für qualitativ hochwertige, gesunde, regionale und nachhaltige, von Köchen zubereitete Speisen. Tiere liegen uns am Herzen und unsere Philosophie lautet: Essen Sie weniger Fleisch und wenn doch, dann nur Fleisch von bester regionaler Qualität und mit den besten Tierschutzstandards. 

Übernachten Sie bei einem Koch

Rosenhøj gehört Trine und Patrick Johnson und wird von ihnen betrieben. Trine kommt aus Dänemark und ist eine qualifizierte Köchin mit langjähriger Erfahrung in Londoner Restaurants. Patrick war 32 Jahre lang ein Londoner Bobby. Jetzt im Ruhestand bei der Polizei und mit einer Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft. Wir betreuen Sie wie eine Familie!

Bei Rosenhøj dreht sich alles um regionale, saisonale und gesunde Lebensmittel (aber hin und wieder auch mit Leckereien). Wir versuchen unser Bestes, um nachhaltig zu sein, recyceln selbstverständlich alles, was wir können, und berücksichtigen bei der Erstellung unserer Menüs auch die „Flugmeilen“ der Lebensmittel. 

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